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Comment couper une boue ?

Ne manquez pas notre astuce pour obtenir le plus de jus d’un citron ! Et est-ce que cet ingrédient ne manque généralement pas dans beaucoup de recettes que nous préparons. Nous l’utilisons pour faire des panures, pour les préparations cuites au four, les vinaigrettes… Maintenant, au moment de l’utilisation, il est assez commun de ne pas tirer le meilleur parti, ne pas obtenir autant de jus que possible, ce qui fait à la fin nous finissons par utiliser (et gaspiller) plus de citrons que nécessaire. Grâce aux astuces suivantes, cela ne vous arrivera plus. Prenez note et mettez-les en pratique : vous remarquerez la différence !

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Parmi les nombreux trucs de cuisine qui existent pour obtenir le plus de jus à un citron, nous vous laissons le plus populaire et efficace. Oubliez juste de couper le citron en deux et pressez-le !

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  1. Rouler le citron entier sur le comptoir tout en le pressant doucement contre lui. De cette façon, nous allons briser sa structure interne, provoquant plus tard il est beaucoup plus facile de l’extraire.
  2. Chauffez-le au micro-ondes pendant 20 secondes, juste pour qu’il soit chaud. Avec cette option, nous réussirons à adoucir les membranes contenant du jus de citron. Ensuite, il suffit de le couper en deux et de le presser comme d’habitude. La différence sera que vous obtiendrez jusqu’à 30% de jus de plus que d’habitude. Si la recette que vous préparez ne nécessite pas que le jus soit froid ou à température ambiante, cette astuce est à vous 😉
  3. Enfin, et bien que complémentaire aux deux tours précédents, couper le citron dans le sens de la longueur, le long. Donc vous obtiendrez jusqu’à trois fois plus de jus. Vous pouvez le couper en quartiers, si vous préférez. Il sera donc beaucoup plus pratique pour vous de le presser manuellement.

Comme vous le voyez, ces astuces sont très simples et les plus efficaces. Vous avez juste besoin de voir ce processus d’une autre manière ! Lorsque vous les essayez, vous ne serrez pas les jus de de la même manière. Le meilleur de tous, vous optimiserez vos ressources beaucoup plus en mieux, vous économiserez sans vous rendre compte 😉

Et toi, tu connais un autre truc ? Parlez-nous de ça !